2025年9月9日,在全国科普月期间,以“科技改变生活创新赢得未来”为主题,河北科技大学食品与生物学院师生走进河北省农产品质量安全科普基地、农产品质量安全与营养健康科普教育基地和河北省农业资源环境科普示范基地开展“探秘农业科技,感受绿色未来”科普实践活动。共吸引大学生、老师、科技工作者、志愿者等90余人参与现场活动。
生物技术与食品科学科普团队负责人马春红研究员介绍了科普基地和农业科普活动内容,种质资源墙展示农作物、中草药、蔬菜、水果、豆类等种子,展示了农产品质量安全、食品安全、转基因知识等相关展板;播放了科普基地宣传片、解密“AI换脸”诈骗技术原理科普动画,让大学生增强防范意识。
参观了中药材展览。在中草药展区,李老师介绍了常见药用植物及其功效以实物结合图文形式展出,揭示传统智慧与现代科学的融合。
农产品质量安全实验室主任钱训研究员带领同学们近距离观摩了高效液相色谱、分子检测等先进仪器设备如何像“火眼金睛”一般,精准识别农药残留、重金属污染,深刻理解了农产品从田间到餐桌的全链条质量安全管控。
在许大金博士的带领下,参观了显微镜等精密实验室。在分子生物学实验室,了解PCR仪、电泳系统如何用于基因鉴定;在组织培养室,观察幼苗在无菌环境中“克隆”生长的神奇过程。刘老师讲解了如何测定小麦品质分析的方法及过程。
通过实地观察、专家讲解和互动问答,培养学生的科学思维、提出问题和解决问题的能力。让大学生了解现代农业生物技术、食品加工、资源循环利用、土壤保护及育种等领域的尖端科研进展与应用。
河北科技大学师生参观了河北省农科院生物技术与食品科学研究所-从农田到餐桌的安全、资源环境研究所--守护沃土及可持续的未来;棉花研究所-从田间到衣间的科技之旅。此次科学实践活动,不仅拓宽了大学生的视野,加深了他们对先进农业知识的了解,更激发了大学生对农业科学的浓厚兴趣,营造热爱科学、崇尚科学的良好氛围。